Médaille de Bronze
Craft Spirits Berlin 2024
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Gin Foliaris Botanica
Dry gin distillé
[esprit de jardin]
Ce gin botanique 100% bio tire son essence des feuilles d'arbres fruitiers et des plantes du jardin de la distillerie. Soigneusement sélectionnées et récoltées à la main, elles sont soumises à un processus méticuleux d'oxydation et dessiccation, afin de révéler toutes les subtilités de leurs arômes.
Ce distillat unique, issu d’une patience infinie, est le fruit de notre passion pour la nature et l'art de la distillation. Une promenade au cœur de nos vergers qui témoigne de notre attachement à la richesse de notre terroir.
À déguster pur, sur glace ou en gin tonic avec un tonic sec et une garniture végétale.
Médaille de bronze Berlin 2024
50 cl / 45 % vol.
Livraison gratuite en France à partir de 120€
€59,00
Taxes incluses.
Notes de dégustation.
Nez
Nez franc et puissant de plantes.
Bouche
Intense et complexe relevé par le côté poivré du laurier.
Finale
Longue finale sur la fraîcheur de la menthe.
Cocktail Essentia Veridis
Par le bar du Crystal - Nancy
- Gin Foliaris Botanica
- Pistache
- Aquavit
- Une touche d’huile d’olive infusée à la roquette
Un profil végétal, précis, presque radical.