Des grains aux élixirs

Coffret de dégustation

Ce coffret est le fruit d’une collaboration passionnée entre la Distillerie Sainte Barbe et l’atelier de torréfaction Grainoully.
Une transformation de grains de café de spécialité fraichement torréfiés en élixirs artisanaux :

• Café mon amour - 10cl
Une eau-de-vie pure et vibrante issue de grains de café torréfiés. L’extraction à froid révèle des arômes subtils de cacao et de caramel beurre salé, qui équilibrent avec douceur la puissance de la torréfaction.

• Dimanche matin - 10cl
Cette liqueur gourmande et réconfortante marie la puissance du café, la rondeur briochée des croissants pur beurre et la fraîcheur fruitée des mûres. Une ode à ces petits-déjeuners du dimanche où l’on prend le temps de savourer.

• Grains de café du Nicaragua - 250g
Certifié bio et en commerce équitable, ce café 100 % arabica, cultivé en haute altitude, révèle des notes de cacao et de caramel beurre salé. Il exprime un caractère à la fois gourmand et complexe qui nous a séduit pour la création de nos spiritueux. À utiliser en espresso ou pour sublimer vos cocktails.

• Livret de dégustation

Ce coffret est une ode au travail artisanal, alliant la précision de la torréfaction à la créativité de la distillation. Une invitation à redécouvrir le café de spécialité.

Cuvées actuelles :

CMA-24-02 / 46% vol.

DM-24-03 / 45% vol.

2 x 10cl

Grains de café du Nicaragua :

1x 250g

Produits certifiés biologiques par FR-BIO-01

Livraison gratuite en France à partir de 120€